Le guacamole

Pour 4 personnes il faut :

Un avocat (ou deux, ça dépend si vous avez très très faim)

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Un citron vert (deux si il y a deux avocats)

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Une tomate

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Un ou deux petits oignons (ceux qui ont une tige verte et une tête blanche)

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Du sel

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Du piment de cayenne

Pour commencer, coupez l'avocat, retirez le noyau et la peau puis mettez la chair dans un saladier. Ecrasez-la avec une fourchette. Ensuite, coupez la tomate en petits carrés (pas trop petits quand même!!), melangez avec l'avocat et faites la même chose avec les oignons. Il vous reste le citron, le sel et le piment. Tanchez le citron en deux, pressez les deux parties puis mélangez-le avec le reste de la préparation. Rajoutez le sel et le piment. Et voilà!! Il ne reste plus qu'à servir!!

*Pour la dégustation, prenez des chips de maïs! C'est super bon avec!!*

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